Weimarer Wurstwaren

Fleischerei Daasdorf am Berge

Adresse
Weimarer Wurstwaren GmbH

Straße - Nr.
Am Troistedter Weg 1
PLZ - Ort
99428 Nohra
Telefon
03643-5630
Fax
E-Mail
Web
Karte Karte Am Troistedter Weg Nohra
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Kurzprofil Weimarer Wurstwaren
Investition in neue Bratwustlinie 3,8 Mio €. „Weimarer Wurstwaren“ ist ein Traditionsunternehmen seit 1886.

Die Technik der stillgelegten Rinderschlachtung wird nach Indien verkauft und die Räumlichkeiten der ehemaligen Rinderschlachtung werden für die Produktion marinierter Steaks und den Neuba einer hochmodernen Kistenwaschanlage benutzt. Außerdem werden die Räumlichkeiten der ehemaligen Kistenwaschanlage für die Erweiterung der SB-Fleisch-Produktion umgebaut. Gründung der Ilmtal Fleischwaren GmbH mit 10 Mio. DM Stammkapital. Hauptgesellschafter ist die Zentralgenossenschaft Vieh & Fleisch Hannover. Dazu kommen 28 landwirtschaftliche Betriebe aus der Region. Die Gesellschaft betreibt den Neubau eines Fleischzentrums in Nohra bei Weimar. Als Geschäftsführer werden Uwe Bernhard und Hermann-Josef Steenpass bestellt.
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Typische T?tigkeiten & Begriffe dieser Branche
  • Abrechnungen durchführen
  • Anrufe annehmen
  • fachgerechter Umgang mit Nahrungsmitteln
  • Fischtheke anbieten
  • Fleisch beurteilen
  • Fleisch in verkaufsfertige Stücke schneiden
  • Fleisch marinieren
  • geräucherten Fisch anbieten
  • Gestaltung der Theke
  • Großmarkt besuchen Daasdorf am Berge
  • Käsesorten empfehlen
  • Kunden über Büfetts beraten
  • lebensmittelrechtliche Vorgaben beachten
  • Maschinen pflegen
  • Nasspökeln
  • Pakete annehmen
  • panierte Schnitzel verkaufen
  • Partyservice betreiben
  • Pasteten herstellen
  • Produkte präsentieren
  • Ware den Kunden anbieten
  • Weihnachtsdekoration aufstellen
  • Wurstkonserven herstellen Daasdorf am Berge
  • Wurstsorten ordentlich in die Theke einsortieren
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